モンド・セレクション連続最高金賞受賞
最高金賞11年受賞
GRAND GOLD QUALITY AWARD
INTERNATIONAL HIGH QUALITY TROPHY
モンドセレクション
1961年から続く食の国際的品評会
「モンド・セレクション」は、ベルギーの首都ブリュッセルに本部を置き、食品の品質向上を目的に欧州共同体(EU)とベルギー経済省が1961年より開始した品評会です。その後、酒類や食料品全般に対象が広がり、その「食品のノーベル賞」とも呼ばれるコンクールで受賞した食品は世界的に優れた商品として高く評価されます。
多項目にわたる厳しい評価基準
審査は味覚検査だけでなく、包装、原材料、衛生面など多くの項目が厳しくチェックされます。味覚検査は訓練を受けた専門のパネラーによっておこなわれ、衛生検査・化学分析においてはベルギーの公的機関によって行われます。
そのデータは、大学教授、業界有識者により組織される、国際品評評価委員会により総合的に評価されます。よって、「モンド・セレクション最高金賞」を受賞するということは国際的な評価基準を満たしており、最も優れた品質であると同時に世界に通用する商品であることを示します。