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■ 開催都市
オランダ、ベルギー、イギリス、フランス、スペイン、ポルトガル、ドイツ、スイス、オーストリア、イタリア、ギリシャ
さて、このたび「日田天領水」と「日田天領水のお茶」を世界的なコンクール「モンド・セレクション」に初出品し、どちらも金賞を受賞いたしました。「モンド・セレクション」は「食品のノーベル賞」とも呼ばれ、食品の品質向上を目的として欧州共同体(EU)とベルギー経済省に認定された組織委員会が1961年から運営している歴史ある世界的なコンクールです。「モンド・セレクション」は世界各地から選りすぐられた品質の製品を広く募り、その品質の優秀性や購入者に与える健康面や安全性を保証し、それを購入する消費者が受益を得ることを目的としています。
審査では、味覚、包装、原材料、衛生面などの項目が厳しくチェックされます。味覚の検査は訓練を受けた専門のパネラーによって行われ、衛生検査、化学分析はベルギーの公的機関によって行われます。そのデータは、大学教授、業界有識者により組織される国際品評評価委員会により総合的に評価されます。ですから、「モンド・セレクション」を受賞するということは国際的な評価基準を満たしており、非常に優れた品質であると同時に世界に通用する商品であることを示します。
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